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産地直伝 こんな食べ方あったんだ! 著者/訳者名 関西テレビ『ベリーベリーサタデー!』スタッフ/編 出版社名 宝島社 (ISBN:978-4-7966-5646-7) 発行年月 2007年02月 価格 1,050円(税込) 照英と三瓶が産地で出会ったこんなに美味しい食べ方! ホタルイカのパスタ(富山県滑川市) じゃがいもと鶏肉のマヨネーズ炒め(鹿児島県徳之島) あさりのぶっかけご飯(千葉県富津市) カツオのコロッケ(高知県黒潮町) 新玉ねぎの丸ごと煮(兵庫県淡路市・洲本市) ホタテの揚げ煮丼(北海道猿払村) モズク麻婆丼(沖縄県うるま市) アスパラたっぷりふわふわオムレツ(秋田県横手市) オクラどっさりネバネバ夏カレー(宮崎県串間市) 高原レタスのシャキシャキ煮(長野県軽井沢町) …ほか ************************************** 今日、本屋で、ぱらぱらと見て、面白い本だなあと思い、購入。 この番組は見たことはありませんが、 地方でしか食べられてない、変わったレシピが載ってます。 生しいたけだけを使った、しいた
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